【黒まめ やわら】
価格：280円(税込)
ふっくらと炊きあげ、さとう蜜に漬けること二昼夜。
ていねいに乾燥させて、ほどよい甘さと柔らかい食感に仕上げた、善祥庵の代表銘菓です。
原材料：
黒大豆（国産）、砂糖、食塩／重曹、硫酸鉄
内容量：25ｇ
賞味期限：
製造日より45日（販売時点でのお日保ち：15日以上）
栄養成分表示：25ｇあたり ※推定値
熱量：85kcal／たんぱく質：3.3ｇ／脂質：2.1ｇ／炭水化物：13.2ｇ／食塩相当量：0.10ｇ
＊アレルゲン：大豆
【黒まめ ふくみ】
価格：280円(税込)
蒸気の熱でじっくりと炊きあげた黒まめに、糖度の違う３つの蜜を芯まで含ませました。
じんわり広がる蜜、やさしく上品な甘み。完成までに５日を要する、技とこころを尽くした黒まめ菓子です。
原材料：
砂糖（国内製造）、黒大豆、食塩／重曹、硫酸鉄
内容量：30ｇ
賞味期限：
製造日より60日（販売時点でのお日保ち：20日以上）
栄養成分表示：30ｇあたり ※推定値
熱量：93kcal／たんぱく質：2.9ｇ／脂質：1.9ｇ／炭水化物：16.1ｇ／食塩相当量：0.07ｇ
＊アレルゲン：大豆
【黒まめ からり】
価格：280円(税込)
熱風焙煎で、さくさく軽い歯ざわりと、ゆたかな風味を引き出した煎り黒まめです。
何も加えていないからこそ妥協できない。素材の良さをもっとも感じられるひと品に仕上がりました。
原材料：
煎り黒大豆（国産）
内容量：15ｇ
賞味期限：
製造日より90日（販売時点でのお日保ち：30日以上）
栄養成分表示：15ｇあたり ※推定値
熱量：71kcal／たんぱく質：5.9ｇ／脂質：3.0ｇ／炭水化物：5.0ｇ／食塩相当量：0.003ｇ
＊アレルゲン：大豆
【黒まめ からり＜抹茶＞】
価格：280円(税込)
煎り黒豆「黒まめ からり」を、京都府産宇治抹茶で包みました。
「からり」の香ばしさと、あいだに挟んだ砂糖のほんのりとした甘み、抹茶のほろ苦さが調和して、どなたさまにも喜ばれる黒まめ菓子に仕上がりました。
原材料：
煎り黒大豆（国産）、砂糖、抹茶、でん粉
内容量：15ｇ
賞味期限：
製造日より90日（販売時点でのお日保ち：30日以上）
栄養成分表示：15ｇあたり ※推定値
熱量：67kcal／たんぱく質：4.1ｇ／脂質：2.1ｇ／炭水化物：8.1ｇ／食塩相当量：0.002ｇ
＊アレルゲン：大豆
【黒まめ かさね】
価格：388円(税込)
やさしい甘みのサブレ生地と、黒豆きな粉を練り込んだ風味ゆたかなシュクセ生地。
大粒の黒豆ととろけるキャラメルを包んだ贅沢な四層仕立ての和洋菓子です。
原材料：
砂糖（国内製造）、黒豆蜜煮（黒大豆、砂糖、食酢、食塩）、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、卵、アーモンドプードル、バター、牛乳、蜂蜜、水飴、マーガリン（乳成分を含む）、黒大豆きなこ、洋酒、塩／トレハロース、乳化剤、安定剤（メタリン酸Na、カラギナン）、香料
内容量：1個（3.5cm×4.2cm×2cm）
賞味期限：
製造日より35日（販売時点でのお日保ち：12日以上）
栄養成分表示：1個あたり ※推定値
熱量：105kcal／たんぱく質：1.6ｇ／脂質：5.0ｇ／炭水化物：13.5ｇ／食塩相当量：0.04ｇ
＊アレルゲン：小麦・卵・乳・アーモンド・大豆
【黒まめ さくり】
価格：280円(税込)
丸々と大きな黒まめをイメージしたうつわに、大地の実りを盛り合わせました。
キャラメリゼされた豆とナッツたちの共演をお楽しみください。
原材料：
フロランタンミックス（ドイツ製造）（グルコースシロップ（小麦を含む）、砂糖、植物油脂、ブドウ糖、全粉乳）、最中皮（もち米）、くるみ、煎り黒豆、小豆加工品（小豆、砂糖）、アーモンド、大麦グラノーラ（大麦、黒糖蜜、米油）／乳化剤（大豆を含む）、着色料（炭末）
内容量：1個（直径5cm×厚み1cm）
賞味期限：
製造日より60日（販売時点でのお日保ち：20日以上）
栄養成分表示：1個あたり ※推定値
熱量：57kcal／たんぱく質：1.2ｇ／脂質：2.6ｇ／炭水化物：7.6ｇ／食塩相当量：0.003ｇ
＊アレルゲン：小麦・乳・アーモンド・くるみ・大豆
【栗ころろ】
価格：388円(税込)
希少な国産栗をほくほくと甘みゆたかに仕上げた栗甘なっとう。
色鮮やかな黄色が、秋の月のように見事です。
原材料：
栗甘露煮（国内製造）（栗（国産）、砂糖）、砂糖／クチナシ色素
内容量：2粒
賞味期限：
製造日より90日（販売時点でのお日保ち：30日以上）
栄養成分表示：100ｇあたり ※推定値
熱量：318kcal／たんぱく質：1.8ｇ／脂質：0.4ｇ／炭水化物：76.9ｇ／食塩相当量：0.02ｇ
【渋栗ころろ】
価格：388円(税込)
国産の渋皮付きの栗を甘なっとうに仕上げました。
ほくほくとした食感と栗本来の味わいをお楽しみいただけます。
原材料：
渋皮付栗甘露煮（国内製造）（栗（国産）、砂糖）、砂糖
内容量：2粒
賞味期限：
製造日より90日（販売時点でのお日保ち：30日以上）
栄養成分表示：100ｇあたり ※推定値
熱量：318kcal／たんぱく質：1.2ｇ／脂質：0.4ｇ／炭水化物：77.4ｇ／食塩相当量：0.04ｇ
【金かんろ】
価格：388円(税込)
財をなし、運を重ねるとして縁起のよい「金柑」を、丸ごと蜜煮し乾燥させました。
お正月のお茶菓子としてもおすすめです。
原材料：
金柑甘露煮（国内製造）（金柑（国産）、砂糖）、砂糖／クエン酸、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）
内容量：3粒
賞味期限：
製造日より60日（販売時点でのお日保ち：20日以上）
栄養成分表示：100ｇあたり※推定値
熱量：319kcal／たんぱく質：0.9ｇ／脂質：1.2ｇ／炭水化物：79.8ｇ／食塩相当量：0ｇ
【黒まめ 格子せんべい】
価格：280円(税込)
丹波黒大豆のきな粉や煎り豆を生地に練り込んだ、薄焼きのおせんべいです。
蜂蜜のほのかな甘みが感じられる、やさしい味わいに仕上げました。
原材料：
小麦粉（小麦（国産））、砂糖、黒豆豆乳（大豆を含む）、鶏卵、黒豆きな粉、煎り黒豆、ぶどう糖、蜂蜜、食用なたね油／膨張剤
内容量：12枚入（4枚×3包）
賞味期限：
製造日より120日（販売時点でのお日保ち：40日以上）
栄養成分表示：100ｇあたり（1枚は約4.5ｇ）※推定値
熱量：407kcal／たんぱく質：10.8ｇ／脂質：5.4ｇ／炭水化物：78.7ｇ／食塩相当量：0.1ｇ
＊アレルゲン：小麦・卵・大豆
【黒まめ ふくみ＜ローズグラッセ＞】
価格：561円(税込)
たっぷりと蜜を含んだ「黒まめ ふくみ」に、バラの花びらから作られたリキュールを浸みこませ、優雅な香りの黒まめ菓子に仕上げました。
原材料：
砂糖（国内製造）、黒大豆、洋酒、食塩／香料、着色料（赤２、青１）、重曹、硫酸鉄
内容量：65ｇ
賞味期限：
製造日より60日（販売時点でのお日保ち：20日以上）
栄養成分表示：65ｇあたり ※推定値
熱量：203kcal／たんぱく質：6.2ｇ／脂質：4.1ｇ／炭水化物：34.7ｇ／食塩相当量：0.14ｇ
＊アレルゲン：大豆
＊本品はお酒を使用しております。
【黒まめ ふくみ＜わらび餅＞】
価格：561円(税込)
本わらび粉を使用した、もっちり、とろりと伸びのよい本格派のわらび餅です。
ふっくら柔らかい「黒まめ ふくみ」や丹波黒大豆きな粉、沖縄県産黒糖で作った黒蜜をセットしました。
原材料：
【わらび餅】水飴（国内製造）、麦芽糖、砂糖、わらび澱粉 / 加工澱粉、トレハロース
【黒豆蜜煮】砂糖、黒大豆、食塩 / 重曹、硫酸鉄
【きな粉】きな粉（黒大豆）、砂糖、食塩
【黒蜜】黒糖（沖縄産）、砂糖、はちみつ、水飴
内容量：1個（わらび餅50ｇ・ふくみ5粒・きな粉6ｇ・黒蜜5ｇ）
賞味期限：
製造日より60日（販売時点でのお日保ち：20日以上）
栄養成分表示：1食あたり（わらび餅、黒豆蜜煮、きな粉、黒蜜の合計値） ※推定値
熱量：159kcal／たんぱく質：2.6ｇ／脂質：1.6ｇ／炭水化物：34.5ｇ／食塩相当量：0.1ｇ
＊アレルゲン：大豆
＊きな粉：国産丹波黒大豆きな粉使用 ＊黒蜜：沖縄県産黒糖使用
【黒まめ ふくみ＜カステラ＞】
価格：561円(税込)
もっちりとした弾力ある生地が魅力の、昔ながらのカステラにふっくら大粒の黒まめを合わせた、＜善祥庵＞ならではのカステラです。
温かいお茶やコーヒーとともにお楽しみくださいませ。
原材料：
鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、水飴、黒豆蜜煮（砂糖、黒大豆、食塩）／重曹、硫酸鉄
内容量：1個
賞味期限：
製造日より60日（販売時点でのお日保ち：20日以上）
栄養成分表示：100ｇあたり※推定値
熱量：293kcal／たんぱく質：6.1ｇ／脂質：4.2ｇ／炭水化物：57.7ｇ／食塩相当量：0.14ｇ
＊アレルゲン：小麦・卵・大豆
【黒まめ やわら＜きな粉チョコ＞】
価格：561円(税込)
ふっくら大粒で柔らかい「黒まめ やわら」をやさしい甘みのチョコレートと、国産丹波黒大豆の浅煎りきな粉で包んだ和風チョコレートです。
原材料：
黒豆蜜煮（黒大豆（国産）、砂糖、食塩）、カカオマス、砂糖、全粉乳、ココアバター、乳糖、黒大豆きな粉、植物油脂／乳化剤（大豆由来）、香料、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）
内容量：60ｇ
賞味期限：
製造日より60日（販売時点でのお日保ち：20日以上）
栄養成分表示：60ｇあたり※推定値
熱量：281kcal／たんぱく質：5.3ｇ／脂質：14.3ｇ／炭水化物：32.6ｇ／食塩相当量：0.14ｇ
＊アレルゲン：乳・大豆
【黒まめ やわら＜抹茶チョコ＞】
価格：561円(税込)
ふっくらと大粒で柔らかい「黒まめ やわら」をホワイトチョコレートと京都府産宇治抹茶で包みました。
本格派の和風チョコレートをお楽しみください。
原材料：
黒豆蜜煮（黒大豆（国産）、砂糖、食塩）、チョコレート（ココアバター、全粉乳、砂糖、乳糖）、
抹茶／乳化剤（大豆由来）、香料、重曹、硫酸鉄
内容量：60ｇ
賞味期限：
製造日より60日（販売時点でのお日保ち：20日以上）
栄養成分表示：60ｇあたり※推定値
熱量：244kcal／たんぱく質：6.1ｇ／脂質：6.1ｇ／炭水化物：41.3ｇ／食塩相当量：0.17ｇ
＊アレルゲン：乳・大豆
【黒まめ 最中】
価格：280円(税込)
ふっくらと柔らかい大粒の黒まめを、風味ゆたかなあずき餡に合わせた、お手作り最中です。
莢のかたちもかわいらしい最中皮に挟んでお召し上がりください。
原材料：
【餡】小豆（国産）、黒豆蜜煮（砂糖、黒大豆、食塩）、砂糖、麦芽糖／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、ゲル化剤（増粘多糖類）
【もなか皮】もち米（国産）
内容量：1個（餡1個・もなか皮2枚）
賞味期限：
製造日より60日（販売時点でのお日保ち：20日以上）
栄養成分表示：1個あたり ※推定値
熱量：94kcal／たんぱく質：2.1ｇ／脂質：0.7ｇ／炭水化物：20.3ｇ／食塩相当量：0.02ｇ
＊アレルゲン：大豆
【黒まめ 最中＜さくら＞】
価格：280円(税込)
ふっくら大粒の黒まめを、風味ゆたかな小豆餡に合わせた、さやの形もかわいらしいお手作り最中です。
さくらの香りの最中皮に包んでお召し上がりください。
原材料：
【餡】あん（小豆（国産））、黒豆蜜煮（砂糖、黒大豆、食塩）、砂糖、麦芽糖／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、ゲル化剤（増粘多糖類）
【もなか皮】もち米（国産）、桜葉粉末（桜葉、食塩）／着色料（コチニール）
内容量：1個（餡1個・もなか皮2枚）
賞味期限：
製造日より60日（販売時点でのお日保ち：20日以上）
栄養成分表示：1個あたり ※推定値
熱量：102kcal／たんぱく質：2.3ｇ／脂質：0.7ｇ／炭水化物：22.3ｇ／食塩相当量：0.02ｇ
＊アレルゲン：大豆
