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黒豆の酢大豆入り酢飯おにぎり

うす紅色のヘルシーおにぎりです。

●材料

＜2人分＞
黒豆の酢大豆　50ｇ
酢（酢大豆の酢）　50ｃｃ
米　２合
砂糖　35ｇ（大さじ4）
塩　5ｇ（小さじ1）
昆布茶　２ｇ（少々）
ツナ　20ｇ
マヨネーズ　大さじ1

●作り方

  1. 通常通りごはんを炊く。
  2. 酢（酢大豆の酢でＯＫ）、砂糖、塩、昆布茶を合わせ、すし酢を作る。
  3. ご飯が温かいうちに(2)のすし酢をご飯全体に回しかけ、黒豆の酢大豆を入れて、手早く切るように混ぜる。
  4. ツナの油をよく切り、ツナとマヨネーズを合わせて具を作る。
  5. (4)を包むように(3)のすし飯でおにぎりを作る。

レシピのポイント 酢飯のおにぎりなら、酢の苦手な方でも抵抗が少ないかも？
ひとことコメント ほんのりピンク色のごはんなので、キャラ弁や春のお弁当にも◎！


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