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黒豆茶がゆ

香ばしい香りがたつ、黒豆の茶粥です。

●材料

＜2人分＞
黒豆茶がゆ
黒豆茶1.5L
米１合
塩　お好みで

●作り方

  1. 黒豆茶を1.5Lを沸かす。
  2. 黒豆茶と研いだ米を鍋に入れ、強火で煮る。
  3. 沸騰したら一度混ぜ、弱火で40分煮る。
  4. 米がふっくら柔らかくなったらできあがり。

レシピのポイント ノンカフェインの黒豆茶なので、胃にもやさしい茶粥レシピです。
ひとことコメント 香ばしく、渋みもなく食べやすい！
佃煮との相性も抜群ですよ。


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